On continue notre série de « Bons Spots » par Chamonix, l’une des stations de ski françaises les plus célèbres dans le monde entier. Domaine skiable, snowpark, bon spots freeride, et bons plans stations, nous vous présenterons régulièrement une station de ski sur le mode « local » !
Chamonix, mecque du ski freeride et de l’alpinisme est aussi une vallée propice au ski de piste, avec plusieurs secteurs tous très complémentaires.
Station
Chamonix s’étale au pied du massif du Mont Blanc, et c’est l’une des seules stations de ski à ressembler à une petite ville. Dans la même vallée, très complémentaires de Chamonix, on retrouve d’un côté les Houches, et plus haut, Argentière et le Tour. Chamonix est connue dans le monde entier et on y croise des touristes de tous horizons, japonais, américains, suédois…. Très cosmopolite et sportive, la ville vit aussi beaucoup la nuit. Que ce soit pour skier ou simplement visiter les sites de la vallée (L’Aiguille du Midi, 3842m, avec une arrivée par téléphérique face au Mont Blanc, le Montenvers, qui débouche sur la célèbre mer de glace etc…), les familles comme les skieurs aguerris trouveront de quoi en prendre plein les yeux à Chamonix.
Bonnes Adresses
>> Bars
La Chambre 9, en face de la gare, est le spot des locaux, un incontournable à Chamonix. Non loin de là, on retrouve aussi le Moö ouvert depuis 2 ans et qui attire aussi pas mal de monde. Le Vert est un bar ultra cosmopolite qui organise aussi des barbecues et autres soirées à thème. Enfin, les Caves, le Privilège et les autres bars de la rue des Moulins sont aussi réputés pour leur ambiance. Et pour finir jusqu’au bout de la nuit, c’est à l’Amnésia que ça se passe !
>> Restaurants
- Les Cheserys (Argentière): Le chef des Chéserys est revenu d’Argentine avec des recettes typiques d’Amérique du Sud dans ses bagages, qu’il réinvente à merveille (la pluma de pata negra, à tester absolument). La carte compte aussi des plats plus classiques mais toujours ultra savoureux…
- Le Cap Horn : Le Cap Horn, c’est la bonne adresse des sushis addicts locaux ! C’est le resto idéal pour prendre l’air marin le temps d’une soirée avec différents plats de poissons, des huîtres, etc dans un décor sympa en plein coeur de la Rue des Moulins!
- L’Impossible : Les propriétaires sont des italiens, donc ici on mange comme de l’autre côté du Mont Blanc : à l’italienne ! Mais attention, ici ce ne sont que des produits frais et issus de l’agriculture biologique. Le passage obligé ? Choisir le tiramisu, en dessert, il est dingue !
- Papillon : Super concept que cette petite boutique de plats à emporter 100% faits maison, à partir de produits frais, et de recettes du monde entier. C’est pratique et toujours délicieux. Il faut absolument tester : leurs burgers végétariens, le boeuf sauté et les cookies choco amande.
Domaine Skiable
Le domaine skiable de la Vallée de Chamonix est en réalité segmenté en différents secteurs : Les Houches, Le Brévent-Flégère, les Grands Montets, le Tour-Vallorcine… Aux Houches, on ride dans la forêt ou on skie la célèbre Verte des Houches, la piste de Coupe du Monde de descente. Sur le Brévent-Flégère (reliés par un téléphérique), on profite de la vue incroyable face au Mont Blanc, et de pistes variées. Les Grands Montets c’est le domaine mythique de Chamonix, avec un max de dénivelé à engranger, des pistes de ski intéressantes, et une ouverture exceptionnelle jusqu’au 3 mai. Les familles et les skieurs intermédiaires aimeront quant à eux skier tranquillement sur le terrain vallonné de Balme/Le Tour.
>>> Hors piste, Freeride
Il existe des itinéraires pour tous les niveaux à Chamonix : de la pente extrême et engagée, mais aussi des hors pistes classiques sans grosses difficultés techniques, des couloirs, des balades, des itinéraires de rando. Un seul dénominateur commun : la plupart sont glaciaires, donc plus que jamais, il vaut mieux être accompagnés d’un guide. Au danger de l’avalanche, s’ajoutent ceux des crevasses et des séracs, il faut donc être équipés et encadrés.
Tout le monde connaît la célèbre Vallée Blanche, qui part de l’Aiguille du Midi et se termine sur la Mer de Glace, un hors piste facile techniquement mais sur terrain glaciaire. En montant le niveau, de nombreux runs freeride s’offrent à vous : Envers du Plan, le Pas de Chèvre, le Glacier des Rognons, le Glacier des Pendants, Couloir de l’ENSA etc… A condition d’avoir des skis de rando, l’itinéraire de freerando au départ de Chamonix avec arrivée à Vallorcine (et retour en train !) est aussi un truc à faire…
Pour les riders les plus engagés, l’horizon s’ouvre encore avec un nombre incalculable de runs de pente (très) raide. Le local de l’étape, c’est Aurélien Ducroz, figure du Freeride World Tour, skieur et skipper. Il nous emmène découvrir son terrain de jeu avec ses Cham’Lines, des web épisodes consacrés à ses itinéraires préférés à Chamonix. Voici des morceaux choisis, les autres sont à découvrir ici.
>>>Snowpark
Si le park des Grands Montets, géré par Ho5, s’est trouvé réduit cet année, il y a tout de même de quoi faire avec plusieurs lignes de niveau régulièrement entretenues et bien réalisées. Un airbag et quelques rails ont aussi été installés sur le Brévent. Enfin, aux Houches, on trouve un petit park, plutôt dédié aux kids.
Evènements
11 Mars : Chamonix Girls Zone, sur le domaine de Balme/Le Tour (free session, mini contest, zumba, barbecue, soirée déguisée etc)
3 au 6 Avril : Black Week End. Comme chaque année, la team Black Crows vous concocte un bon week end avec des tests de skis, des sessions freeride, de la musique live et des soirées !
3 mai : Fermeture des Grands Montets (ski, animations en tout genre, musique, fiesta)
N’hésitez pas à ajouter vos bonnes adresses et bons spots à Chamonix dans les commentaires !
